1月14日，谭真市长来海安中学督导食堂安全工作。海中党委书记吕建、副校长杨斌陪同检查。

谭市长深入海安中学食堂后厨各类操作间，对食品来源、加工和存放流程、餐具消毒环节、每日食品留样等方面进行了细致检查与询问，对食品烹制过程进行了现场检查。谭真指出，食品安全关系师生身体健康，一定要把好食品原料进货关，建立健全追溯体系，确保找得到人、查得清事、落得了责。

海中吕建书记向谭市长汇报了学校构建服务育人体系，完善安全管理制度，落实食品安全责任，用精细化的管理和人性化的服务，让广大师生吃得营养、吃得安心、吃得开心，并将食堂打造成劳动教育的平台，立德树人的载体，充分发挥食堂的育人功能。

谭市长对海安中学食堂管理各方面工作表示肯定，对学校发挥食堂育人功能的做法表示赞赏。他强调，食品安全无小事，它关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到学校教育教学工作的顺利进行。学校要健全工作机制，强化安全管理，一项一项抓落实，常抓不懈除隐患，切实筑牢校园食品安全防线。

多年来，海安中学食堂一直坚持“待学生如子女，视品质为生命”的管理理念，始终把食品安全放在第一位，全力保障学生的健康幸福成长。